Das Knusperhäuschen
Text und alle Fotos von Gerlinde K-F
Nanu, wer knuspert denn an meinem Häuschen, nachdem ich es ganz neu mit Pfefferkuchen beklebt habe?
Das ist jedes Jahr wieder eine große Anstrengung, diesen Pfefferkuchenteig zu backen.
Mir wird es, alte Frau, immer heißer am Ofen. Mein Katerchen schnurrt um meine Beine herum und dann, nach dem Abkühlen, schärfe ich das lange Messer. Mit einem Satz springt das Katerchen plötzlich auf meine Schulter und schaut zu, wie ich mit letzter Kraft den festen Pfefferkuchen in entsprechende Stücke schneide.
Nach dem Abkühlen bestreiche ich die Stücke mit viel süßem und buntem Zuckerguss.
Schließlich soll mein Häuschen verführerisch zum Anbeißen aussehen.
Puh, die Weihnachtszeit schafft mich.
Der Abend ist bereits hereingebrochen.
Auf einmal höre ich es am Häuschen rascheln und knabbern.
Knack, jemand bricht etwas am Hause ab.
"Hallo," rufe ich laut heraus,"wer knuspert denn heute abend noch so spät an meinem Haus?"
Die Kinder schwenken inzwischen hin und her ihre Funzel.
Sie rufen: "Zeig' Dich mal Rapunzel!"
Da schaute sie plötzlich tatsächlich von ihrem Schönheitschlaf am Fensterchen heraus.
Jetzt denke ich mir noch Neues aus...
Sie grübelt:
Da war doch noch was,
für Kinder macht es immer viel Spaß,
wenn sie früh, noch in verträumter Ruh,
schauen hinein in ihren geputzten Schuh.
Die Augen leuchten weit und hell
denn der NIKOLAUS war hier zu Stell'
für Orange, Schokolade, vielen Nüssen
könnte man ihn glatt auch einmal küssen.